菜市场是居民购买农产品的主要渠道，但国内菜市场清洁卫生普遍不设防。脏乱差的菜市场不仅影响了市容形象，更影响到食品安全问题，影响您我及我们的家人朋友的健康！
中国的菜市场需要有更高效、环保、节水的清洁方式！德国凯驰为改善菜市场清洁卫生状况提出“菜市场高温深度健康清洗”理念及方案。利用热水高温清洗，清洁杀菌合二为一，为菜场营造360度清洁安全体系，为食品卫生保驾护航。
凯驰独创的高温高压热水清洗技术用最简单最安全而且最有效率的方式实现非接触性的快速深度清洗。
常温冲洗，不干净，还费水，热能在清洗流程中起着非常大的重要性：
• 使用清洗剂时，加热可以加快反应速度。
• 凝固的油脂熔化，变成液体，便于转移。
• 在较高温度下，油脂可以更好地乳化。
• 受到热水射流的加热，物品干燥速度更快
• 杀灭微生物。
热水高压清洗优势非常明显（同冷水清洗比较）：
• 清洗效果更好：
• 杀灭微生物
• 提高工作效率，减少清洗时间，更快干燥
• 减少使用清洁剂，更环保，无污染
用热水成本高吗？不高！ 科学计算显示，与冷水机器相比，采用热水机高压水机清洗可以节省超过 25% 的成本。
是否一定是在有油污需要清除的情况下才要用热水机？ 不是,热水机不仅可去除油污，还能杀灭微生物，并提高40%效率，可广泛适用。
热水机一定只能是热水工作？ 热水机也可用于冷水工作，即冷、热水两用。
热水机是否有安全隐患？ 凯驰热水机具有停机保护，热敏感检测单元等高科技含量在内，保证安全可靠！
使用热水机是不是很麻烦？ 不麻烦!简单易懂的EASY操作面板，可视化故障、维保信息等，操作使用和冷水机一样简单。
冷热水两用高压清洗机除了应用于农贸菜场等场合，还广泛用于工厂、建筑、物业小区、医院、幼儿园、学校等场所，用途非常广泛。
病毒细菌，你看不见它，它却活跃在你旁边 ，德国凯驰，用专业科技和您一起赢得健康保卫战 。
